巣鴨の名店‼︎

15年連載していたNARUTOがとうとう終わってしまいましたね。
こんにちは宮田です。
先日、同級生がやっている巣鴨にあるラーメン店。
「蔦の葉」に行ってきました\(^o^)/
丸大豆にこだわった醤油をメインに鴨と煮干しを活かしたスープと自家製麺。
メンマと味玉は赤ワインで味付けし、全ての物に化学調味料は使わず、徹底されています(*^_^*)
あっさりしていますが、鴨と煮干しの、しっかりした味になっていてスープを飲み干しましたが後々喉が乾かなかったです^_^
美味です!
次は塩ラーメンか、つけ麺食べます^_^
女性のお客様も多く、好きなラーメンですよ‼︎
是非!
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